Gościem specjalnym pikniku był znany szef kuchni Jakub Kuroń, który poprowadził kurs gotowania. Młodzi kucharze pod czujnym okiem szefa przygotowali pasty (m.in. jajeczną, twarogową i z tuńczyka) oraz pierogi z owocami. Atrakcją stołu stały się czerwone pierogi lepione w kształcie serca, co miało nawiązywać do założeń projektu.
Zupełnie inne zadania przydzielone zostały gospodyniom z poszczególnych gmin. Panie z Dąbrowic przyrządzały jaglane kulki raffaello, gospodynie z Łaniąt smażyły łososia i podawały go na sałatce z kuskusem, zaś drużynie z Krośniewic przypadło wykonanie warzywnych placuszków z sosem jogurtowym i wędzonym łososiem. Wszystkie te potrawy były pomysłem Jakuba Kuronia, dlatego każda gotująca ekipa otrzymała od niego przepis. Jednak szef kuchni zaznaczył jednocześnie, że zapis procedury powinien stanowić jedynie bazę do przygotowywania potrawy, można (a nawet należy) go zmodyfikować i dostosowywać do własnych potrzeb oraz kulinarnych gustów. Drużyna z Krośniewic chętnie skorzystała z tej rady i sosy jogurtowe przygotowała wg własnego pomysłu, nadając im smak cytrynowy oraz czosnkowo-koperkowy. Innowacje zespołu spotkały się z uznaniem samego szefa kuchni, który docenił pomysł i walory smakowe. Jakub Kuroń pochwalił krośniewicką reprezentację również za estetykę serwowanego dania, podkreślając, że najlepiej poradziła sobie z dekoracją potrawy. Przejawem uznania dla kulinarnych starań stał się wzmożony ruch przy krośniewickim stoisku oraz miłe słowa i uśmiechy degustatorów. Informacja o pysznych warzywnych placuszkach rozchodziła się tak szybko, że panie nie mogły nadążyć ze smażeniem.
Na zakończenie pikniku wręczono pamiątkowe dyplomy. Reprezentacja otrzymała również książkę pt.: „Kuroniowie przy stole”, okraszoną oryginalną dedykacją autora– Jakuba Kuronia.
 |
 |
 |
